面向海洋强国国家战略需求,践行“大食物观”,服务区域经济发展,聚焦学校博士单位建设和高质量发展,2024年7月,鲁东大学水产学院成立,恰逢其时。学院设有水产一级学科硕士点和渔业发展专业学位硕士点。目前,水产学科现有科研成果已支撑环境与生态学、农业科学、植物学与动物学3个学科位列ESI全球排名1%。
一、本科专业概况
2002年水产养殖学专业应烟台市政府提议设立并招收首届本科生。2018年获批山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目,同年招收山东省首批农技推广公费学生。2019年获批山东省一流本科专业建设点,2022年获批国家一流本科专业建设点,目前已培养16届本科毕业生千余人。本专业立足胶东半岛,面向黄、渤海沿线,服务建设海洋强国的国家战略,坚持全员、全过程、全方位育人,以培养学生的创新意识和实践能力为核心,与知名企业、科研院所协同育人,培养了大批从事水产生产、技术开发与推广、科研和管理等工作的高级复合型人才。
二、师资情况
目前专教师31人,博士比例100%,教授8名、副教授10名。双师型教师比例29.03%,生师比11.05:1,省级以上人才称号15人/次。国家“千人计划”特聘专家1人、国家高层次人才特殊支持计划青年拔尖人才1人、教育部高等学校水产类专业教学指导委员会委员1人、农业部贝类产业技术体系岗位科学家1人、泰山学者特聘专家1人、泰山海外特聘专家1人、泰山产业领军人才1人、泰山青年专家1人、山东省有突出贡献的中青年专家2人、山东省现代农业产业技术体系岗位首席专家1人、岗位专家3人、山东省本科教育教学指导委员会副主任委员1人、山东省高等学校“青创团队计划”3个。获评烟台市优秀共产党员1人。山东省本科教改重点项目1项,获批山东省111计划1项,山东省高校青年教师教学比赛二等奖2项,全国水产类青年教师教学竞赛特等奖1项,全国多媒体课件大赛优秀奖1项。
三、人才培养
学院注重培养本科生的理论应用和生产实践能力。目前用于本科教学的仪器设备总值约850万元,为学生提供良好实验平台。已与蓬莱宗哲、烟台崆峒岛和好润生物等26家企业建立本科生实践基地,为学生提供生产实践平台。
2024年11月2日,在共青团中央、教育部等多部门联合主办的第十四届“挑战杯”秦创原中国大学生创业计划竞赛全国决赛中,学院王卫军教授带领学生完成的《“蚝”梦领航——牡蛎种源垄断的破局者》项目在全国主体赛839个项目中脱颖而出,荣获金奖,是山东省14所获得主体赛金奖的高校之一,充分展示了学院在科技创新和实践育人方面的卓越成果。2023-2024年,连续两年获全国高校大学生水产类创新实践能力大赛特等奖和单项优秀奖。
课程建设和改革方面,《普通动物学》、《动物学野外实习》获批山东省一流本科课程。教授给本科生授课比例100%。获批省级教改项目2项,省级教学比赛获奖4人次。
五、科研与服务地方
近五年获批国家自然科学基金项目、国家重点研发计划项目子课题等国家级项目13项,山东省重点研发计划重大科技创新工程、农业良种工程项目等省部级项目31项,总经费2600万元。在Nature、Nature Communications、Reviews in Aquaculture、Science China Life Sciences、International Journal of Biological Macromolecules、Aquaculture等国际知
名杂志发表论文191篇(SCI 173篇),授权发明专利36项。先后荣获海洋科学技术奖一等奖、中国技术市场协会三农金桥奖一等奖、山东省科技发明二等奖、中国水产科学研究院科学技术奖二等奖、山东省高等学校科学技术奖一等奖、山东省海洋与渔业科学技术奖一等奖、山东省科技金桥奖个人奖、山东省科技工作者创新大赛奖一等奖等奖项和荣誉20余项。
研究特色鲜明,培育出国家级水产新品种3个,通过新品种的推广养殖,预计新增产值超50亿元。率先开展海马北方工厂化高效繁育技术体系的构建工作,首位授权发明专利6项,被CCTV7《农广天地》和齐鲁晚报多次专题报道。通过应用与推广,山东已成为国内膨腹海马养殖规模最大的省份。在国内首次解决了短蛸的全人工繁育工作,完成短蛸全人工繁育和规模化繁育技术体系的构建。育成长牡蛎“三黑”新品系并进行了海区推广养殖,进行了海胆引种驯化和鲍鱼新品种培育及杂交育种,筛选到多个扇贝抗病相关基因。展开对虾病害检测、病原防控技术研发,鱼类口服疫苗研制,藻蓝蛋白综合利用与纳米材料创制,基于海洋生物与环境之间的相关作用,进行海洋牧场环境与资源监测与评价技术研发、海洋牧场碳汇研究等。
相关技术研发及成果转化助力区域乃至我国水产养殖产业高效健康发展。制定山东省地方标准《海马人工繁殖及养成技术规程》和团体标准《海马增殖放流技术规程》、《海洋贝类中片形科吸虫的检测方法》、《牡蛎徐氏拟裸茎吸虫荧光定量 PCR 检测方法》。作为省基层渔业技术人员高质量培训基地,已培训基层人员近300名。
水产养殖
水产养殖学本科 学制四年 农学学士学位
专业简介:国家级一流本科专业,山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目专业群专业。立足烟台环渤海地区重要港口城市的地理优势和海洋经济实力雄厚的产业优势,形成产学研协同育人机制,注重实践能力和创新能力的培养,为地方经济发展培养能在水产生物苗种繁育和养殖、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治等相关岗位从事生产技术开发与推广、教学、科研和管理等工作的高级复合应用型人才。自2018年起,招收农业技术推广学生(公费定向培养)。
教师指导学生连续在“挑战杯”“互联网+”比赛中获国家级、省级奖励累计30余项,本科生学生100%有机会参加创新创业课题研究或创新创业竞赛,近年来考研录取率在60%以上,学生就业核心竞争力强,培养的免费农科生受到就业单位的高度好评。
毕业去向:升学深造;到地方农业农村局或农技推广机构定向就业;在政府机关、高校及研究机构、大型水产养殖、育苗、营养饲料、水产病害防治等单位工作。
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