面向海洋强国国家战略需求,践行“大食物观”,服务区域经济发展,聚焦学校博士单位建设和高质量发展,2024年7月,鲁东大学水产学院成立,恰逢其时。学院依托牡蛎种质创制与高效养殖山东省工程研究中心、山东省海马良种繁育及利用工程技术协同创新中心、海珍品种质资源开发与产业化烟台市工程研究中心,设水产养殖学本科专业,有水产一级学科硕士点和渔业发展专业学位硕士点。目前,水产学院现有科研成果支撑的鲁东大学农业科学(Agricultural Sciences)于2024年首次进入ESI学科全球排名1%。
一、本科专业概况
2002年,水产养殖学专业应烟台市政府提议设立并招收首届本科生。后连续招生至2005年,在2006-2008年间断3年,2009年后连续招生。2002-2011年招生规模在40人以内,1个班;2012年后每年招生规模扩大至2个班70-80人。2015年,获高等学校骨干学科教学实验中心建设工程财政专项支持。2016年,获批学校高水平应用型立项建设专业。2018年,获批山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目,同年招收山东省首批农技推广公费学生,本科生招生扩展至3-4个班。2019年,获批山东省一流本科专业建设点。2022年,获批国家一流本科专业建设点。本专业立足胶东半岛,面向黄、渤海沿线,服务经略海洋的国家战略和山东省蓝色海洋经济发展战略,坚持全员、全过程、全方位育人,以培养学生的创新意识和实践能力为核心,与行业企业、科研院所协同育人,培养了大批从事水产生产、技术开发与推广、科研和管理等工作的高级复合型人才。目前已培养16届本科毕业生1106人。
二、学位点建设
水产一级学科学位点与胶东半岛海水养殖业密切融合,依托5个省级平台,近三年获批各级项目67项,总经费3000余万元,发表论文121篇,其中SCI论文77篇,授权发明专利15项,出版专著16本。水产硕士点注重内涵式发展,通过高层次人才和优秀人才引进工程、双师教师培养工程,形成一支高水平师资队伍,现有国家万人计划青年拔尖人才、国家产业技术体系岗位科学家等省部级以上人才10人。荣获山东省科学技术奖一等奖等省部级以上科研奖励32项。主持和参与国家及山东省地方标准制订13项,获批国家级水产新品种3个。研究生以第一作者累计发表学术论文30余篇,毕业生高质量就业率达75%。
渔业发展专业学位点对接国家现代农业产业需求,针对贝类、虾、海马等水产海洋动物遗传育种、绿色养殖、饲料研发等领域进行复合型、应用型新农科人才培养。近年来,专任教师入选国家高层次人才特殊支持计划青年拔尖人才、农业部贝类产业技术体系岗位科学家、山东省有突出贡献的中青年专家、泰山产业领军人才等省级以上人才6人,获评山东省优秀研究生指导教师2人,发表学术论文200余篇,其中SCl收录150余篇,授权国家发明专利20余项,选育的崆洞岛1号刺参、鲁益1号长牡蛎、华春1号刺参等新品种创造产值20亿元以上。研究生就业率达100%,读博深造率约10%。毕业生主要从事渔业生产、教育、科技研发、技术推广、管理等工作。
三、师资情况
目前专任教师26人,博士比例100%,教授6名、副教授9名。双师型教师比例53.8%,生师比13.9:1.省级以上人才称号12人/次。有教育部高等学校教学指导委员会委员1人、国家高层人才特殊支持计划青年拔尖人才1人、农业部贝类产业技术体系岗位科学家1人、泰山产业领军人才1人、泰山学者1人、山东省突贡专家3人、山东省贝类现代农业产业技术体系首席专家1人、山东省鱼类现代农业产业技术体系岗位专家1人、山东省刺参现代农业产业技术体系岗位专家1人、江苏省创新创业领军人才1人。获山东省本科教改重点项目1项,山东省高校青年教师教学比赛二等奖2项,全国水产类青年教师教学竞赛特等奖1项,全国多媒体课件大赛优秀奖1项,校级教学优秀奖1项。
四、人才培养
学院注重培养本科生的理论应用和生产实践能力。目前用于本科教学的仪器设备总值约850万元,为学生提供良好实验平台。已与蓬莱宗哲、烟台崆峒岛和好润生物等26家企业建立本科生实践基地,为学生提供生产实践平台。在多维度全过程激发学习和潜能的氛围中,学生实践和创新创业能力突出。目前指导学生创新创业比赛获省部级以上奖项30余项。其中,2023年,获全国首届全国高校大学生水产类创新实践能力大赛特等奖和三项单项优秀奖,以及第二届山东省水产类专业实践能力竞赛一等奖和单项奖1项。
课程建设和改革方面,《普通动物学》、《动物学野外实习》获批山东省一流本科课程。《水产动物营养与饲料学》、《鱼类学》、《海洋牧场原理与技术》等7门课程的网上在线课程建设已完成。教授给本科生授课比例100%。获批山东省本科教改重点项目1项、面上项目1项;获山东省高校青年教师教学比赛二等奖1项、三等奖1项、优秀奖1项;获山东省高校教师教学创新大赛二等奖1项。获全国水产类青年教师教学竞赛特等奖1项。获全国多媒体课件大赛优秀奖1项。校级教学优秀奖1项以及院级教学竞赛优秀奖3项。
五、科研与服务地方
学院设有四个科研团队,水产遗传育种与健康养殖团队、海洋生物资源开发与研究团队、水产动物健康养殖创新团队和鱼类种质资源开发与利用创新团队。近三年获批国家级项目24项,省部级项目25项,总经费2600余万元,年师均经费位于全校前列,发表论文115篇(SCI 64篇),授权发明专利24项。
研究特色鲜明,培育出国家级水产新品种3个,分别是快速生长为特征的刺参“崆峒岛1号”(GS-01-015-2014)、耐高温为特征的刺参新品种“华春1号”(GS-01-014-2022)和高糖原含量为特征的长牡蛎“鲁益1号”(GS-01-006-2020)。通过新品种的推广养殖,预计新增产值超50亿元。率先开展海马北方工厂化高效繁育技术体系的构建工作,初步完成关键技术的攻关,首位授权发明专利6项,被CCTV7《农广天地》和齐鲁晚报多次专题报道。通过应用与推广,山东已成为国内膨腹海马养殖规模最大的省份。在国内首次解决了短蛸的全人工繁育工作,完成短蛸全人工繁育和规模化繁育技术体系的构建。育成长牡蛎“三黑”新品系并进行了海区推广养殖,进行了海胆引种驯化和鲍鱼新品种培育及杂交育种,筛选到多个扇贝抗病相关基因。展开对虾病害检测、病原防控技术研发,鱼类口服疫苗研制,藻蓝蛋白综合利用与纳米材料创制,基于海洋生物与环境之间的相关作用,进行海洋牧场环境与资源监测与评价技术研发、海洋牧场碳汇研究等。相关技术研发及成果转化助力区域乃至我国水产养殖产业高效健康发展。作为省基层渔技推广人员培训基地,已培训基层人员近200名。
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